空你基哇👋～歡迎回到地獄廚房！
這裡沒有戈登，只有絕對會被戈登罵的米編(*´∀｀)
「啊！我應該要說Bonjour才對吧！」
「……無所謂啦，反正『法式』吐司跟法國又沒關係。」
「欸？不會吧！明明有『法式』兩個字！」
「不然老婆餅裡真的有老婆嗎？」（這麼老梗？
「這不一樣吧……」
「妳知道法國人怎麼稱呼法式吐司的嗎？」
「幹嘛轉移話題！所以……是？」
「pain perdu，丟掉的麵包。」
驚不驚喜！意不意外😱😱😱
心目中的網美甜點，竟然叫「丟掉的麵包」！
先別急著失望，它可是其來有自的🧐
法式吐司的歷史可以追溯至2000年前的古羅馬
是為了不浪費乾掉的吐司而誕生的料理😳
畢竟是針對「乾掉」的麵包設計
因此不少人會覺得使用隔夜或冰過的吐司更好製作
正可謂是2000年古人的智慧結晶！（您浮誇了🤭
所以記得別用剛出爐的吐司，否則很容易爛掉😰
既然是為避免浪費的料理，想必不會很難做吧？
不過呢，法式吐司的材料、製程看似很～簡單
但我眉頭一皺，驚覺案情並不單純🤔
重中之重的火侯！浸泡時間！全都不好掌握！
浸泡事小，火侯可是天、大、的事啊！
一不小心就會變得糊糊黑黑又爛爛的……
來人救吐司啊😭😭
「你在幹嘛？煎木炭？」
「這是……法式吐司……」
「蛤！！你開玩笑嘛？」
各位，收起你的挫折感，在這裡你不需要它！
所有料理菜鳥、懶惰主廚們，請讓我隆重介紹
本次的下廚好幫手：微波爐用法式吐司機
❌NO油煙、❌NO焦黑、❌NO開火、❌NO費工
你等待的幸福下午茶，彈指間輕鬆搞定😎
3步驟實測TIME！Ready 衝衝衝！
先來看看背面的簡單說明和注意事項
BUT！我的注意力全在小圖片上啊啊！
看看它們，簡直意圖使人肥胖嘛！（吞口水🤤
法式吐司機本人正式登場！
蓋子上就有操作步驟，忘記還可以瞄一下👀
吐司機之外，還附上6種搭配的簡易食譜
每個看起來都太好吃了吧！做出來肯定超有成就感❤️
連卡路里都有寫，是不是想讓我罪惡感更深（但我還是要吃😤
首先準備好以上材料，吐司1～2片可依喜好調整
牛奶我用的不是鮮奶，是紐西蘭奶粉，比例為2/3匙配80ml的水
開始製作蛋液，將蛋、砂糖、牛奶混合
攪拌均勻後，先放到旁邊
接著放入吐司
吐司機容量蠻大的，裝4個半片應該沒問題(ㆁωㆁ*)
再均勻淋上蛋液，盡量每面都吸飽蛋汁
✦小補充：吐司機耐寒-20度，冷凍、冷藏都沒問題～隔夜浸泡很方便！
蓋上蓋子後，記得打開閥門✅
送進微波爐！理想狀態是500W微波4分鐘
因為我的微波爐是固定800W，改用100P（功率）微波2分10秒
取出吐司時，千萬記得小心燙！請多呵護自己的小手手🔥
開蓋後馬上能聞到濃郁的奶香和蛋香，完全讓人胃口大開😍
最後既然是夏天，當然要來點蜂蜜，再擺上當季的芒果
「夏季特製」法式吐司就大功告成啦！是不是超、級、簡、單！
這次的外觀，我覺得很！不！錯！
可惜蛋打得不夠散，看得出些許的蛋白（小敗筆😭😭
一口咬下有淡淡吐司香，但吃得時候有點冷掉（顧著拍照啦🥺
不然香味應該會更加濃郁
口感很軟嫩，網路上說最佳的法式吐司口感近似於布丁
雖然不至於到布丁的程度，不過還算是接近，而且越吃越上癮😋
另外據同事所言，和外面賣的比起來偏濕潤
大概是沒有「煎」的過程，應該調整蛋液量即可💪（全倒我也覺得有點多
依照慣例，料理小撇步看這裡
1. 蛋液可以少一點，只要吐司都有浸到蛋液，底部留一丟丟就好
2. 蛋液要打得更均勻些，外觀會更好看
3. 先放吐司，再淋蛋液（或確保每面都有吸飽蛋汁）
甜甜蜂蜜與新鮮芒果的搭配，完全是最適合夏季的幸福下午茶❤️
成功度直達90分，是目前為止最簡單的料理！
本次能這麼輕鬆就成功，肯定是我已經熟能生巧啦～（小得意😎
加上它不像蛋料理，有「成形」的過程，不會出現無法預知的外貌
對新手來說，真的很容易就能成就滿滿👍
只需要稍稍調整蛋液的份量，符合自己的口感就OK
重點是做起來真的有夠快、有夠方便！
打蛋液、淋到吐司上、微波，3步驟輕輕鬆鬆
徹底告別熱油，簡單做就很Perfect😉
那本次的開箱就到這～
快點一起來試做網美級甜點吧😊
話不多說，我要來去研究它附的食譜啦！
米編的地獄廚房我們有緣再開張👋（怕.jpg
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