米迪兒生活選物

此生最想去的浪漫國度，義式燉飯的出生地(上篇)

義式料理在小編心目中排名可以說是第二！(日式最高

而且義式料理在男女老少接受度都很高，不論情侶約會、家庭團聚或是同事朋友餐會，

在我們的口袋名單它從不缺席！

通常大家最常點的不外乎就是燉飯和義大利麵，或是再加點一塊香噴噴的瑪格莉特披薩，

小編自己呢最常點燉飯，而且一定要奶油白醬的口味！！！

喜歡香濃的風味，和奶香濃郁的口感，再加上幾塊起司使味道更濃醇

(超罪惡的，體重已經回不去了

這樣的搭配簡直就是che delizia 呀 (太美味了) 

今天就帶大家了解一下，道地的燉飯和平常我們吃的有什麼不同吧！

首先科普一下，義大利調味飯（義大利語：risotto）

又稱作「義大利燉飯」或「義大利燴飯」，

是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的義大利經典料理。

高湯通常以肉、魚、或蔬菜為基底，也有許多燉飯會加入奶油、酒、以及洋蔥。

義大利燉飯起源於盛產稻米的北部義大利，是米蘭地方很有特色的菜餚~

而當地的燉飯通常是只有八成熟的夾生飯，就是米粒外表圓滑但中心還有稍微硬度的口感，

當你吃到這樣的米飯就別質問是不是沒煮熟了！

但這種口感與亞洲人習慣的熟爛米飯真的很不同...

說到這，讓人不禁好想來碗燉飯！

為了拯救編編回不去的體重，決定吃吃天野實業出的低熱量

四款起司玄米燉飯！！！

事不宜遲，馬上來開箱給大家看

天野四款起司玄米燉飯有四款口味，基底都是起司玄米燉飯，而在配料和口味上有些略的不同

有請包裝顏色來代稱這些口味們：

紅妃：番茄起司口味

橘妃：培根菠菜起司口味

綠妃：大量菠菜培根起司口味

藍妃：三種濃郁起司口味

挑選兩位嬪妃來做開箱！

來來來，今日選妃時間，決定就是…

橘妃跟藍妃了！

橘妃-培根菠菜起司口味

135大卡

倒入熱水150ml，可以看見湯塊很迅速地溶解了！

不過還是需要攪拌一下，讓水更均勻散布！

馬上來說說吃完後的感想吧！

氣味上，有非常重的培根味甚至比起司味還濃郁！

吃起來很香，或許是有加胡椒粒的緣故，為燉飯提味了不少

口感部分燉飯偏軟爛，咬起來還有燕麥的口感！

它所用的培根是無鹽的(編覺得很健康)

不過培根吃起來也還是有味道的，嚼起來也算有勁

與外面賣的燉飯相比之下，清爽不太會膩！

緊接著再來試試...

藍妃-三種濃郁起司口味

103大卡

一樣是150ml的熱水，也需要攪拌一下！

起司味聞起來比上一個更加濃郁！！！(要是起司控絕對會大滿足

口感上跟上一個差不多咬起來也有燕麥口感，但在味道上有很大的不同！

雖然小編本身對起司沒有很深的研究，倒是吃不出像它所說用三種起司製成的

重點是在我用湯匙撈起時也會帶點牽絲 (but是一下就斷的那種微牽絲)

整體吃起來也不會很膩，裏頭的菇菇也很好吃，就像現煮的菇般地嚼勁~

今天吃下來還是最喜歡培根口味(橘妃)，因為味道比較豐富也比較有變化

不過量真的不多！比較適合當作消夜或微餓時候的點心吃！

(話說這熱量應該不會胖吧

最後，覺得最厲害的還是它的湯塊了，溶化速度超快，煮一碗只需30秒直接秒殺泡麵…

決定多囤幾包在公司了！！！